Pork ribs BBQ sauce
ซี่โครงหมูอบบาบีคิวซอส เป็นเมนูที่นำบ่อยมาก มี3รส หวาน เค็ม เปรี้ยว เด็กๆชอบค่ะ ถ้าไม่ชอบแทะกระดูดซี่โครง สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสันในได้นะคะ หมูหมัก ซี่โครงหมู500กรัม น้ำผึ้ง1ชช โรสเมรี่1ชช หอมใหญ่1หัวหั่น 5ส่วน กะเทียม5กลีบ ซีอิ้ว 2ชต ซอสหอมนางรม1ชต เกลือ1ชช ซอมมะเขือเทศ 2ชต ซอตพริก1ชต คลุกส่วนผสมทุกอย่างรวมกันยกเว้นหอมใหญ่ นำไปทอดในน้ำมันพพืช2ชต พอสุก เติมน้ำลงในกะทะ ใส่หอมใหญ่ ตุ๋นจนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานคู่กับเส้นสปาเกตตีลวก อร่อยเริ่ดค่ะ