Cereal with coconut milk
ข้าวเหนียวเปียกธัญพืช ข้าวกล้อง1ถ้วย ลูกเดือย 100กรัม กะทิ250กรัม แป้งมัน3ชตละลาย น้ำตาลมะพร้าว2ก้อน น้ำ4ถ้วย เกลือ 1/4ชช ลำไยแกะเม็ด 500กรัม น้ำตาลทรายขาว 3ชต นำลูกเดือย และข้าวกล้องแช่น้ำไว้1คืน แล้วนำมาต้มในน้ำ3ชตจะเม็ดบานเล็กน้อย แล้วใส่น้ำกะทิ แป้งมันละลายน้ำขลุกขลิก2ชต น้ำตาลมะพร้าว ลำไย ลงไปต้มจนน้ำขลุกขลิก เตรียมน้ำกะทิสำหรับราดขนม โดยต้มน้ำกะทิ100กรัมกับแป้งมันละลายน้ำ1ชต ใส่เกลือป่นลงไป1/2ชช ต้มและคนตลอดเวลาจนข้น เพื่อความกลมกล่อมตักน้ำกะทิราดขนมได้เลยค่ะ