วันนี้พามาร้านเค้ก สไตล์คิวบา ที่ขึ้นชื่อว่าร้านเค้กที่ดีที่สุดและเก่าแก่ ในไมอามี่ไต้ค่ะ ชื่อร้าน Sweet Art by Lucila เปิดมาตั้งแต่ปี 1996 จนถึงเดี๋ยวนี้นับได้ 41 ปีแล้วค่ะ เค้กร้านนี้กำเนิดจากผู้หญิงที่ชื่อ ลูซิลา ซึ่งเริ่มทำเค้กจากงานอดิเรก ในครัวของที่บ้าน ปัจจุบัน ขยับขยาย มี 4 สาขาในไมอามี่ไต้ เค้กที่นี่ มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น คือเนื้อเค้กจะไม่เนียนมาก แต่ฉ่ำ เหมือนมีน้ำอยู่ในเนื้อเค้ก ส่วนประกอบที่ทำให้เค้กนุ่ม และฉ่ำ น่ามาจากปริมาณของนม หรือ วิ๊ปปิ้งครีมในเนื้อเค้ก มากเป็นพิเศษ ตกแต่งหน้าด้วยครีมสด โดยรวมอร่อยค่ะ เข้าไปในร้านไม่ค่อยคึกคักเท่าไร เพราะที่นี่จำหน่ายเค้ก online และ รับทำเค้กตามออร์เดอร์ เช่น งานแต่งงาน และ งาน ปาร์ตี้ต่างๆค่ะ รูปเค้กสามารถ ดูได้จากเวปนี้ http://www.sweetartbylucila.com/
ในร้านจะมีตู้เย็นโชว์เค้ก 2 ตู้ ขนมที่โชว์ น่าตาแปลกๆ ไม่คุ้นเคย ที่พอจะคุ้นเคยก็มี มาซิแพนปั้น เป็นรูปผลไม้ คงจะหวานน่าดู ,มีคุ๊กกี้แฟนซี สีสรรสดใส,มีพายมะนาว และ มะม่วงมูสเค้กค่ะ
มีตู้อุ่นขนมอีก 1ตู้ เป็นพวกพายใส้ชีสแยมฝลั้ง และ ใส้คาวค่ะ และมีเค้กปลอมโชว์อีก 1 ตู้
มีที่นั่ง สำหรับลูกค้านั่งทาน แค่นี้ค่ะ ส่วนใหญ่จะซื้อกลับบ้าน ที่ผนังจะมีรูปการให้สัมภาษณ์ให้กับหนังสือพิมพ์ต่างๆ การันตีถึงความอร่อย
ส่วนเมนูร้อน แนะนำพาย สไตล์คิวบา ใส้ชีส และแยมฝลั่ง อร่อยสุดยอด เมนูนี้ฉัน ให้ 5 ดาว เพื่อนเคย.ซื้อแยมฝลั่งมาฝาก ฉันลองทำ จะใส่ชีสน้อยกว่านี้ค่ะ ร้านนี้ใส่ชีสเยอะมากๆ ถ้าใครชอบชีสคงจะคลั่งไปเลย รสชาติ เนื้อพาย เค็มๆนิดๆ ใส้ชีสให้ความหอมมัน มีรสเปรี้ยวแทรกนิดหน่อย ส่วนแยมฝลั่งมีรสหวาน เข้ากันได้ดีค่ะ
ฉันซื้อกลับ กล่องนึง
ใส้ ชีส และแยมฝลั่งใส่เยอะมาก ทะลัก ออกมาข้างนอก อร่อยน้ำตาไหล ทานชิ้นนึงอิ่มไปเลย
