Pumpkin pie หาทานยากขึ้นทุกวัน
วันนี้ทำทานกะชายามเช้า เนื้อละมุนมากเลยมีสูตรมาแบ่งปันค่ะ
แป้งพาย
แป้งสาลี1/3ถ้วย
เกลือ1หยิบมือ
น้ำมันพืช 1/3ถ้วย
น้ำเปล่า5ชต
แมคคาดาเมีย บด50กรัม
ตีจนไม่ติดหม้อหรือนวดมือก็ได้ค่ะ นวดจนเนื้อไม่ติดมือ เอามากรุฐานพาย โรยด้วยแมคคาดาเมีย แล้วนำไปอบนาน10นาที
สูตรพาย
ฟักทองต้มสุกบด700กรัม
นมข้นจืด1/2ถ้วย
ไข่2ฟอง
ซิเนม่อน1ชช
น้ำตาลทรายแดง 90กรัม
ขิงสดตำให้ละเอียด 1ชต
เกลือ1หยิบมือ
ตีเข้าด้วยกันเทลงพิมพ์ฐานพายที่อบรอไว้ อบต่อนาน45 นาทีไฟ บน 170c ล่าง 180c