ซี่โครงหมูอบบาบีคิวซอส เป็นเมนูที่นำบ่อยมาก มี3รส หวาน เค็ม เปรี้ยว เด็กๆชอบค่ะ ถ้าไม่ชอบแทะกระดูดซี่โครง สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสันในได้นะคะ
หมูหมัก
ซี่โครงหมู500กรัม
น้ำผึ้ง1ชช
โรสเมรี่1ชช
หอมใหญ่1หัวหั่น 5ส่วน
กะเทียม5กลีบ
ซีอิ้ว 2ชต
ซอสหอมนางรม1ชต
เกลือ1ชช
ซอมมะเขือเทศ 2ชต
ซอตพริก1ชต
คลุกส่วนผสมทุกอย่างรวมกันยกเว้นหอมใหญ่ นำไปทอดในน้ำมันพพืช2ชต พอสุก เติมน้ำลงในกะทะ ใส่หอมใหญ่ ตุ๋นจนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานคู่กับเส้นสปาเกตตีลวก อร่อยเริ่ดค่ะ
