กุ้งผัดสตอ
(Fried shrimp with shrimp paste)
กุ้ง400กรัม
สตอ100กรัม
พริกขี้หนู15-20เม็ด
กะเทียม6กลีบ
ซีอิ้วขาว1ชช
น้ำตาลทรายแดง1ชช
กะปิ1ชต
น้ำ1/2ถ้วย
น้ำมันพืช 2ชต
ตำกะเทียม กะปิ พริกจนละเอียด
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช 2ชต
คั่วกะเทียม กะปิ พริกให้หอม ใส่กุ้ง ซีอิ้วและ สตอ ใส่น้ำ1/2ถ้วย
