cook it

Fried mushrooms

  เห็ดหอมชุบแป้งทอด สูตร เห็ดหอม200กรัม สูตรแป้งทอด แป้งทอด1ถ้วย น้ำเปล่า3/4ถ้วย ซีอิ้วขาว 1ชต พริกไท 1/2ชช แนะนำเมนูอาหารเจ ง่ายๆ อีกเมนูนึงนะคะ ทานเป็นอาหารว่างได้นะคะ กรอบนอกนุ่มใน ทานกะน่ำจิ้มบ๋วย อร่อยเหาะค่ะ      

Melientha Suavis Fried oyster sauce

ผักหวานเคยทานที่คุณแม่ทำให้ทานส่วนใหญ่เป็นแกงค่ะ ผัดน้ำมันหอยปรกติจะมีตามร้านอาหารไทย ทำทานเองก็ไม่ยากนะคะ สูตรผัดผักหวานเบค่อนน้ำมันหอย ผักหวาน2กำเด็ดเอาแต่ใบ กะเทียมใหญ่ ทุบ10อัน เบค่อน 4เส้น เห็ดหอมสดตามชอบ น้ำมันพืช3ชต ซีอิ้วขาว2ชต น้ำมันหอย2ชต น้ำเปล่า1/2ถ้วย วิธีทำ ใส่น้ำมันในกะทะทอดเบค่อนจนเหลือง>ใส่กะเทียมกะเห็ดหอมพร้อมกันทอดจะเห็ดหอมเหลือง>ใส่ซีอิ้วขาว >ใส่ผักหวาน>น้ำมันหอย >น้ำเปล่า ผัดจนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานได้ค่ะ  

Fried Pork with Chinese Olive

วันนี้ลองทำหมูผัดหนำเลี๊ยบกันบ้างนะคะ เมนูนี้เข้ากันกับข้าวต้มร้อนๆ เป็นที่สุดก่อนอื่นลองมารู้จัก หนำเลี้ยบหรือสมอจีนกันก่อนนะคะ ที่เรามักจะนำมาทำอาหารไม่ว่าจะผัด ต้ม หรือทอด ก็อร่อยถูกปากนั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายๆ ด้าน โดยเฉพาะต่อกระเพาะอาหารและปอด ตามปกติแล้ว เรามักจะนิยมกินผลสดของหนำเลี้ยบ โดยจะนำมาทำอาหารต่างๆ นั่นเอง โดยคุณสมบัติในการรักษาของหนำเลี้ยบก็มีมาก มาเริ่มต่อฤทธิ์ขอหนำเลี้ยบที่มีผลต่อปอดก่อน จะรักษาโรคไอเรื้อรังได้ดีมาก นอกจากนี้สำหรับผู้เป็นพิษสุราเรื้อรัง ส่งผลต่อตับก็ช่วยได้เช่นกัน ส่วนคุุณสมบัติต่อระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหารนั้น ก็จะมีสรรพคุณในการรักษาโรคเลือดไหลในกระเพาะอาหาร โรคริดสีดวงทวาร โรคบิดและโรคลำไส้อักเสบ นอกจากผลสดแล้ว หนำเลี้ยบดองยังมีสรรพคุณบรรเทาอาการเจ็บคอ ทำให้ชุ่มคอได้ดีมาก นับว่าประโยชน์ของหนำเลี้ยบมีมากจริงๆ สูตรนี้ อร่อยจริงๆค่ะ เป็นสูตรของแม่สามีค่ะ ฉันต้องเป็นลูกมืออยู่นาน กว่าจะได้ลงมือทำเอง วิธีทำง่ายจนคาดไม่ถึงเลยล่ะค่ะ เตรียมวัตถุดิบกันนะคะ 1.หมูสับ 1 ถ้วย 2.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 3.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 4.หนำเลี๊ยบในน้ำเกลือ  7 เมล็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับให้ละเอียด 5.พริกไทยตามชอบ วิธีทำ 1.ใส่น้ำมัน กะทะร้อนนิดหน่อยแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียว ใส่หมู กับ หนำเลี๊ยบลงไปผัด […]

1 2 3

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410