บราวนี่กรอบ สูตรทำขาย
สูตร
ส่วนที่1
เนยเค็ม220 กรัม
ช็อคโกแล็ต200กรัม
ส่วนที่2
น้ำตาลทราย 240กรัม
ผงโกโก้ 100กรัม
ไข่ไก่ 4ฟอง
กลิ่นวนิลา2ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 240กรัม
เบ๊กกิ้งโซดา 1ช้อนชา
เกลือ 1ช้อนชา
นมสด 160กรัม
ชอคโกแล็ตชิพ 200กรัม ใช้โรยหน้า
วิธีทำ
ละลายส่วนผสมที่1
ตีส่วนผสมที่2ในหม้อตี ให้เข้ากัน
เทส่วนผสมที่1ลงในส่วนผสมที่2 แล้วตีให้เข้ากัน
ทาบางๆ บนแผ่นซิลิโคน อบนาน10นาที นำออกมาตัด อบต่ออีก10นาที จนกรอบ
Brownie crisp recipe
formula
Part 1
220 g salted butter
200 grams of chocolate
Part 2
240 grams of sugar
100 grams of cocoa powder
4 eggs
2 tablespoons vanilla scent
240 grams of wheat flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
160 grams of fresh milk
Chocolate chips 200 g. Garnish.
method
Melt the ingredients 1
Beat the 2nd ingredient in the pot, beat to combine.
Pour the 1st ingredient into the 2nd ingredient. Then beat them together
Apply a thin layer on the silicone sheet for 10 minutes. Bake out for another 10 minutes until crisp.
ดูวีดีโอได้ตามลิ้งค์
