Month: October 2018

Kate’s Almond butter cookies ?

สูตรคุ๊กกี้แอลม่อนบัตเตอร์  สูตรนี้ได้พัฒนาให้สามารถใช้พิมพ์กดได้ เนื้อคุ๊กกี้จะมีความกรุบกรอบมากขึ้น พัฒนามาจากสูตรเดิม ที่ค่อนข้างซุย โดยการเพิ่มแป้งขนมปังลงไป ทำให้เนื้อคุ๊กกี้ลงตัวขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ หอมหวลด้วยเนยสด และ กรุบกรอบด้วยอัลมอนด์สับ?ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ทำคุ๊กกี้ขนาด10กรัม / ได้100ชิ้น แป้งเค้ก400กรัม แป้งขนมปัง150กรัม ผงฟู 1/2ช้อนโต๊ะ ไข่2ฟอง กลิ่นวนิลลา1ช้อนโต๊ะ เนยเค็ม350กรัม นมข้นจืด50ml น้ำตาลทราย150กรัม แอลม่อนสับ 100กรัม วิธีทำ ตีเนยและ น้ำตาลทราย  จนเนยเหลว  ใส่ไข่ไก่ แป้ง ผงฟู นมข้นจืด และกลิ่น ตีผสมรวมกัน 3นาที นำแป้งไปพักในตู้เย็น30นาที เอาแป้งออกมารีดหนา1/2นิ้ว ปั้มด้วยพิมพ์ขนาดฝ่าศูนย์กลาง1.5นิ้ว โรยหน้าด้วยแอลม่อนด์สับ อบไฟ170 c นาน 15นาที ดูวิดีโอการทำได้ที่?https://youtu.be/g-mkgEC12ng Kate Almond Butter Cookies Size Cookies 10 g / piece( 100 […]

Brownie cup recipe

บราวนี่ สูตรนี้เป็นสูตรแรกตั้งแต่หัดทำขนม และใช้มาตลอด13ปี ได้รับคำชมจากลูกค้า ให้ชื่นใจเสมอค่ะ?สูตรหวานน้อย เนื้อหนึบอร่อยมากค่า สูตร40ถ้วย ชอคโกแล็ต 500กรัม เนยเค็ม 350กรัม แป้งสาลี300กรัม กลิ่นวนิลา1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 300กรัม แป้งเค้ก300กรัม 1.ตุ๋นละลายชอคโกแลตและเนย จนเหลว 2.นำไข่ไปตี ใส่น้ำตาลทราย แป้งเค้ก กลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมชอคโกแลตและเนยเค็มลงไป ตีนาน3นาที 3.ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก อบไฟ180องศา นาน 25นาที ตกแต่งด้วยน้ำตาลปั้น ที่เตรียมไว้ มีคลิบวิธีทำละเอียดที่ Yotube?https://youtu.be/5i3U7muHzVQ This formula is used for 13 years. Have been praised All over ?  formula for 40 cup Chocolate Coins 500 g Salted […]

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410