Month: October 2017

Spicy mushroom soup

ต้มแซ่บเห็ดชิมาจิ( 1ถ้วย ) พริกขี้หนู 20เม็ด กะเทียม10กลีบ เกลือ 1ชช น้ำปลา1ชต มะนาว1.5ลูก น้ำ4ถ้วย เห็ดชิมาจิ 150กรัม หอมใหญ่ 1-2หัวหั่น4ส่วน ผักชี3ต้น วิธีทำ 1.ต้มน้ำ ใส่เห็ด ใส่หอมหัวใหญ่ เกลือ ต้มจนเห็ดสุกนาน10-15นาที 2.โขลกพริกและกะเทียมแบบหยาบ 3.ปิดเตา นำพริกและกระเทียม ใส่ลงในหม้อตามด้วย น้ำปลา มะนาว โรยผักชี

Chicken turmeric

ไก่อบขมิ้น สูตรดั้งเดิมทางเหนือ จะนำไปนึ่งทั้งชิ้นค่ะ สูตรนี้นำมาดับแปลงหั่นชิ้นเล็กลงและใช้วิธีอบแทนยังได้รถชาติดั้งเดิมค่ะ ไก่อบขมิ้น(สำหรับ2ที่) ไก่ส่วนน่องและอก1ชิ้นใหญ่(หั่นชิ้นขนาด2.5 นิ้ว) ผงขมิ้น 1/2ชช ตะใคร้2ต้น หอมแดง6หัว กะเทียม 6กลีบ รากผักชี3ราก น้ำตาลปี๊บ1ชช เกลือ1/2ชช น้ำมันพืช2ชต น้ำเปล่า 1.5 ถ้วย วิธีทำ 1.โขลกสมุนไพรรวมกัน ตะใคร้2ต้น หอมแดง6หัว กะเทียม 6กลีบ รากผักชี3ราก คลุกผสมลงในไก่ที่หั่นไว้ 2.ใส่เกลือและผงขมิ้น คลุกให้เข้ากัน 3ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช แล้วนำไก่หลักลงไปผัดจนหอม 4.ใส่น้ำลงไป อบไว้จนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานกะเข้าสวยร้อนๆ และต้มแซ่มแก้เลี่ยน เข้ากันมากเลยค่ะ    

Pork ribs BBQ sauce

ซี่โครงหมูอบบาบีคิวซอส เป็นเมนูที่นำบ่อยมาก มี3รส หวาน เค็ม เปรี้ยว เด็กๆชอบค่ะ ถ้าไม่ชอบแทะกระดูดซี่โครง สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสันในได้นะคะ หมูหมัก ซี่โครงหมู500กรัม น้ำผึ้ง1ชช โรสเมรี่1ชช หอมใหญ่1หัวหั่น 5ส่วน กะเทียม5กลีบ ซีอิ้ว 2ชต ซอสหอมนางรม1ชต เกลือ1ชช ซอมมะเขือเทศ 2ชต ซอตพริก1ชต คลุกส่วนผสมทุกอย่างรวมกันยกเว้นหอมใหญ่ นำไปทอดในน้ำมันพพืช2ชต พอสุก เติมน้ำลงในกะทะ ใส่หอมใหญ่ ตุ๋นจนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานคู่กับเส้นสปาเกตตีลวก อร่อยเริ่ดค่ะ

Fried mushrooms

  เห็ดหอมชุบแป้งทอด สูตร เห็ดหอม200กรัม สูตรแป้งทอด แป้งทอด1ถ้วย น้ำเปล่า3/4ถ้วย ซีอิ้วขาว 1ชต พริกไท 1/2ชช แนะนำเมนูอาหารเจ ง่ายๆ อีกเมนูนึงนะคะ ทานเป็นอาหารว่างได้นะคะ กรอบนอกนุ่มใน ทานกะน่ำจิ้มบ๋วย อร่อยเหาะค่ะ      

Melientha Suavis Fried oyster sauce

ผักหวานเคยทานที่คุณแม่ทำให้ทานส่วนใหญ่เป็นแกงค่ะ ผัดน้ำมันหอยปรกติจะมีตามร้านอาหารไทย ทำทานเองก็ไม่ยากนะคะ สูตรผัดผักหวานเบค่อนน้ำมันหอย ผักหวาน2กำเด็ดเอาแต่ใบ กะเทียมใหญ่ ทุบ10อัน เบค่อน 4เส้น เห็ดหอมสดตามชอบ น้ำมันพืช3ชต ซีอิ้วขาว2ชต น้ำมันหอย2ชต น้ำเปล่า1/2ถ้วย วิธีทำ ใส่น้ำมันในกะทะทอดเบค่อนจนเหลือง>ใส่กะเทียมกะเห็ดหอมพร้อมกันทอดจะเห็ดหอมเหลือง>ใส่ซีอิ้วขาว >ใส่ผักหวาน>น้ำมันหอย >น้ำเปล่า ผัดจนน้ำแห้งขลุกขลิก ทานได้ค่ะ  

Vizcaya,Miami

Vizcaya คือ สวนศิลป์ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาอิตาเลียน ในฟรอริด้าไต้  อเมริกา ได้ไปชมในปี2011 สวนจะรวมศิลปฝรั่งเศสและอิตาลี สถาปัตยกรรมภายนอกและสวนของวิลล่า Vizcaya ประกอบไปด้วยวิลลาและสวนสไตล์เรอเนสซองส์สไตล์อิตาเลียนที่มีหลายๆแบบแตกต่างกัน มีห้องพักสไตล์ฝรั่งเศสเรอเนซ็องส์เปิดให้ชม การตกแต่งสวน มีการใช้หินคิวบาหินกับปะการัง เจ้าของพิพิธภัณฑ์คือ นักอนุรักษ์ ชื่อ Deeringใช้ Vizcaya เป็นที่พักอาศัยในฤดูหนาวของเขาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2459 จนกระทั่งเสียชีวิตในปีพ. ศ. 2468 ทายาทของเดียริ่งบริจาคของตกแต่งบ้านและโบราณวัตถุให้พิพิธภัณฑ์ County – Museumช่วงกลางปี ​​1950 2537 ที่ถูกกำหนดให้เป็นมรดกแห่งชาติ Vizcaya แลนด์มาร์คได้ [ในปีพ. ศ. 2541 เป็นสถานที่ใช่ถ่ายภาพยนต์และมิวสิควีดีโอมากมาย  

Sparrow hill,ZAGORSK ,Trinity Monastery , Russia

ไปเที่ยวเมืองซากอสค์ (ZAGORSK) เพื่อไปดูความสวยงามของศาสนสถาน Trinity Monastery ที่นี่มีโบสถ์สวยงามทรงหัวหอมสีลูกกวาดและสีทอง มีน้ำศักดิ์สิทธ์ ที่ทางเข้าโบสถ์ ได้ไปอธิฐานและดื่มไปแล้ว ฟืนค่ะ อยู่ห่างจากมอสโคว์ 70กม เดินทางไปโดยรถบัสใช้เวลา2ชั่วโมงถึง หกอระฆังค่ะ ภาพอดัมและอีฟ  แถวโบสถ์ก็มีขนมปังขายสำหรับคนที่หิวขนม ต่อมาทานอาหารในร้านอาหารพื้นเมือง  ใน Trinity Monastery นี่แหละ เสริฟอาหารครอส 4รายการ มีสลัดอร่อยมาก  ซุบ สตูในถ้วยมีขนมปังด้วย และขนมหวาน วันนี้ค่อนข้างพอใจขนมค่ะ  แพนเค้กซอสแอ็ปเปิ้ลทานกะชาอร่อยมา  ร้านขนมปังภายนอกร้านอาหารค่ะ  สุดท้ายเป็นSparrow Hillsเป็นภูเขาจุดชมวิว ของเมืองมอสโคว์ อยู่หน้ามหาวิทยาลัยมอสโคว์  วิวมีแต่ต้นไม้แบบ วิวธรรมชาติค่ะ จะมีคนรัฐเซียแต่งกาย ชุดพื้นเมืองหรือนำนกพิราบมาถ่ายรูปด้วย อย่าหลงกลนะคะ มีค่าใช้จ่ายหลักพันค่า ต่อด้วยทานอาหารยูเครน            จุดชมวิว หน้า     มหาวิทยาลัยมอสโคว์

Izmayloysky market ,Arabat street,Holliday inn hotel,Moscow Russia

ตลาดอิสสมายล็อฟกี้ ในมอสโคว์ รัฐเซีย  เป็นตลาดเปิดขายของพื้อเมืองคนขายอัถยาศัยดี  ไม่กดดัน ราคาต่อรองได้แบบในไทย เลือกของได้สบายใจ มีตุ๊กตาแม่ลูกดกที่นิยมเยอะมากประมาณ 60% ราคา150ขึ้นไป ตามศิลปินที่วาดและลวกลาย ตุ๊กตาแม่ลูกดก หรือ มาโตรชก้า เป็นตุ๊กตาของรัสเซียที่เรียงซ้อน ๆ กันหลายตัว ชื่อนี้แผลงมาจากชื่อสตรีภาษารัสเซีย ว่า “มาตรีโยนา” หรืออาจจะถูกเรียกว่าตุ๊กตาคุณยายเค้าว่ากันว่าตุ๊กตาแต่ละชิ้นจะมีเจ้าของของตัวเอง มาเลือก นอกจากนั้น40% จะมี นาฬิกา ของตกแต่งบ้าน เสื้อผ้าขนสัตว์ หมวกขนสัตว์ราคาประมาณ 1,000บาท  ราคาไม่แพง วันที่ไปฝนตก ร้านเปิดไม่เต็มเท่าไร  เดินเสร็จแวะทานอาหารพื้นเมืองในตลาดค่ะ     กล่องดนตรีค่ะ ช๊อป เสร็จแล้วมาทานอาหารร้านพื้นเมืองในบริเวณตลาดนั้นแหละค่ะ เอาของที่ซื้อมาโชว์กันหน่อย อาหาร มีสลัดอร่อยค่ะผักสด ซุปไก่ใส่เส้น ข้าวราดด้วยซุบหมู และตามด้วยชากะเค้กขนมหวานอร่อยมากค่า ชุดนี้ซื้อมา1000รูเปิ้ล ต่อรองจาก1,300 รูเปิ้ลมีซ้อนกัน10ชิ้น   เค้กนี้อร่อยคล้ายคัสตารดสลับชั้นกับพายค่ะ ทานกะชา ฟิน พักที่โรงแรมholiday innค่ะเราพักที่นี่3คืน สดวกสบาย อาหารเช้ามีให้เลือกเยอะ แต่ก็ยังทานสลัดทุกวัน […]

Metro,St Basil’s Cathedral,Klamlin palace ,Moscow Russia

 MEtro สถานีรถไฟฟ้าที่ลึกที่สุดและสวยที่สุด ที่เคยไปมาค่ะ ตกแต่งทุกสถานีสวยงามไม่เหมือนกัน ศิลปะเดียวกับที่ตกแต่งในพระราชวังเลยที่เดียว เที่ยวรัฐเซียหน้าหนาว  พวกเราไปเที่ยวช่วงเริ่มต้นฤดูหนาว อุณหภูมิ4-7องศา อากาศเย็น มีฝนปรอยๆทุกวัน ไปเดือนตุลาคม เสื้อผ้า มีเสื้อกันหนาว 3ชิ้นเอาอยู่ค่ะ มีลองจอน เสื้อไหมพรมทับแล้วตามด้วยเสื้อนอกกันลมอีก1ตัว ถุงมือ ผ้าพันคอ ร่ม
ที่แรกแนะนำ จตุรัสแดงกลางกรุงมอสโคว์สาวๆนางเดินกันประหนึ่งว่าไม่มีฝน จริงฝนตกอยู่ตลอดเวลาเป็นฝอยเล็กๆ เย็นเฉียบ จัตุรัสแดงเป็นจัตุรัสที่สวยงามที่สุดในโลก อลังกว่าจตุรัสเทียนอันเหมินของปักกิ่งที่เคยไปเยือนมา ที่นี่เป็นที่เก็บศพของเลนินซึ่งเป็นคนก่อตั้งลัทธิสังคมนิยม ซึ่งจตุรัสแห่งนี้ถูกสร้างด้วยหินแกรนิตบวกกับหินอ่อนหลายล้านชิ้น ตอกลงบนพื้นจนกลายเป็นลานกว้างสวยงามด้วยหินสไตล์โมเสก ที่นี่จะมีโบสถ์ที่สวยที่สุดในมอสโคว์เซนส์บาร์ซิล(St Basil’s Cathedral, Moscow) และห้างคลาสสิคตึกสีเหลืองนวลอป็นแนวยาวติดกะจตุรัส ชื่อห้างกุม มาที่เดียวคุ้มจริงๆ     หันหน้าเข้าเรดสแควร์โบสถ์สีลูกกวาดเซนส์บราซิล สวยที่สุดในมอสโคว์ แต่สตอรี่แอบหน้ากลัว สถาปนิกผู้ออกแบบถูกควักลูกตาหลังสร้างเสร็จ ด้วยเหตุผลจะได้ไม่ไปออกแบบที่ได สวยกว่านี้ได้อีก และ มีห้างใหญ่ตึกยาวๆสีเหลืองพาสเทลชื่อห้างกุม ในบริเวณเรดสแควร์ ในห้างอบอุ่นเดินหลบหนาวได้  ของในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสินค้าขายราคาไม่แพง โดยเฉพาะขนม ครีมน่าซื้อมาก   พวกขนมในซุปเปอร์มาร์เก็ตซื้อมาเยอะ ราคาไม่แพง องุ่นไร้เม็ดโล150บาท? ชอคโกแลตยี่ห้อหน้าเด็ก ผลิตในรัฐเซียไกด์แนะนำ พอทานได้ […]

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410